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ごあいさつ

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ごあいさつ

私は1975年に日中国交正常後に母と一緒に来日しました。日本人の母を持ちながら生まれて初めて日本の土を踏んだとき、不思議と感じた故国の懐かしさと共に、母の故国で生きてみたいと強く感じ、以降日本で頑張って生活してまいりました。当初は日本語にも日本の文化にも不慣れでした。母を含め周りの日本の方々のご好意で少しずつですが日本に慣れていきました。日本に来日後は貿易会社に勤め、中華食材の目利きを学びました。

そんな日々精進の毎日の中、「自分を育んでくれた故国に対するお礼の気持ち」と「日本の方にもっと中国の文化を知って欲しい」という気持ちが強くなり、1983年に中国茶・中華食材の専門店『隆泰商行』を横浜中華街の関帝廟通りにオープンしました。

また、2004年には長年の夢だったレストラン、四川料理専門店 京華樓もオープンしました。現在までに中国茶・中華食材専門店を2店舗・四川料理専門店 京華樓を3店舗経営しております。これもひとえにお客様のお陰です。

これからも一人でも多くのお客様に素晴らしい中国文化の魅力を知って頂くために誠心誠意頑張ってまいりますので今後ともご愛顧のほどよろしくお願い申し上げます。

 

   

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